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某天~看到朋友FB提到中壢有間白鯧米粉湯名店的新聞:

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白鯧米粉湯 阿爸的家常菜

在桃園中壢市有一家海鮮餐廳,除了海鮮每天都從漁港新鮮宅配外,最特別的就是白鯧米粉湯,這道白鯧米粉湯原本是以前老闆煮給家人吃的家常菜,後來經家人鼓勵後也成為店內菜餚,也使得許多顧客一吃成主顧。

白鯧魚經過180度的高溫油炸3分鐘後,呈現金黃色的外皮,吃起來的口感外酥內嫩,再配上蛋酥和特別訂製的米粉,就是吸引顧客上門的招牌菜,白鯧米粉湯,這道菜餚的美味關鍵,還有這鍋湯頭,新鮮柴魚熬煮再加上老闆的獨家秘方,替這道菜增色不少。

這鍋白鯧米粉湯原本是老闆煮給家人吃的家常菜,經由家人大力推薦後,成為店內菜餚,甚至成了吸引顧客的招牌菜,開張不到一年的海產餐廳,老闆靠著這鍋白鯧米粉湯,成功擄獲顧客的味蕾。

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引起我的興趣,還上網找了相關的食記(到中壢吃白鯧米粉湯)

但是因為是合菜沒辦法自己去吃,就將這間店放進口袋名單...

 

終於~有機會全家要出去吃飯時就想到這間餐廳啦!!


廣德海鮮餐廳


桃園縣平鎮市廣德街66號

03-4912966

中壢市中美路二段158號

03-4222168


先打了電話去定位,老板還問說是要定中壢店還是平鎮店~

我定了平鎮總店。


檢視較大的地圖

 

夏天的晚上

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總店門口

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看起來真的就是普通熱炒店~

 

今日菜單 (時價)

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店內

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要在門口白板前點菜喲~

 

前菜(?!)

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一坐定店員就快速送上兩瓶飲料&花生

 

很好吃的煮花生

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我爸說好像有八角之類的味道...我只知道好吃

 

主角 白鯧米粉湯

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湯真的很好喝~米粉也很多! 要加進其他湯汁裡吃也很夠

 

櫻花蝦高麗菜

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好吃~~

 

鐵板豆腐

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好吃~~~外皮咬下後裡面的豆腐超嫩!!

 

麻辣臭豆腐

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真的狠辣~吃了會嗆到,我試著配米粉吃...還是辣!

 

蒜泥蒸草蝦

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超級超級好吃~~個人很愛蒜味~

而且蝦子很新鮮~搭配的粄條也很有蒜味,大讚!!

 

以上~ 今日總計NT. 2,000

 

(資料時間 2012/6/24)

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  • 訪客
  • 【更新】廣德海鮮餐廳現在已經遷移至
    中壢市中美路二段158號
    訂位專線:03-4222168/0922619168 曾老闆
    謝謝支持唷~^____^
  • 廣德海鮮餐廳
  • 您好,平鎮店已收起來,遷移至楊梅店囉~目前原本的平鎮店,已不在是廣德海鮮餐廳~而是〝廣隆海鮮餐廳〞!謝謝您的支持^^
  • jean
  • 廣德海鮮~平鎮店已經不是原本的老闆開的了!現在老闆都在中美店和新開的楊梅店了!