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這篇 真的是這間餐廳的第一篇食記呢!就連日文食記也沒有喔~!!

是說~為什麼會知道這間在北海道的道の駅(公路休息站)旁的餐廳~

是因為2011 JPWH時,暑假有到北海道WWOOF一小段時間~

2011/8時吃了兩次~(8/18.8/20)

 

北海道真的是個地大路寬又好山好水的好地方!

真的推薦雪季之外來北海道要自己租車~ (下雪車子真的會打滑,危險!!)

春夏到美瑛、富良野看花田,順便來二世谷吃炸豬排~(小聲說:其實距離很遠)

 

OK~因為這邊的好山好水,隔壁的蘭越町就是北海道有名的稻米產地!!

這裡的米飯真的是超級好吃

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那~首先,來張店門口的照片!

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然後~因為北海道地大物博~這付近真的就只有ニセコビュープラザ這個休息站(道の駅)可以當作指標~

從店門口往前看就是休息站兼北海道有名的有機作物販賣中心ニセコビュープラザ

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如果是打算租車前來,可以在導航輸入電話或是店名ウ・レシパ 再或是ニセコビュープラザ休息站名,就可以導航出路線!!

 

店門往左邊看,就可以看見這付近的大地標~羊蹄山

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(↑這張是跑到後院照的)

 

回到餐廳~

店門口有圖片MENU

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一眼望穿沒有很大的店面

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進到店內,左邊是廚房~

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店員送上茶壺、茶杯會幫你倒水~ 要的話就自己裝

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桌上的配料們~灑在豬排上的鹽!! 旁邊是芝麻~應該是加在飯上

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接著是豬排醬、高麗菜的醬汁&黃芥末!!! 日本人吃豬排都要加黃芥末!

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接著就是點餐~

好多的MENU、新聞報導跟簡介~ (想要詳細看可以去相簿)

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特別要說的是~

這裡的炸物,不是用麵粉包裹,而是米粉!!! 米磨的粉~!!

吃起來的口感真的跟麵粉的不一樣!! 比麵粉的炸物輕巧~ 這真的要吃過才能體會...


另外,這裡只要點定食,飯跟高麗菜都可以自由添加~只要跟店員說一聲就好了^^

這裡的飯真的真的好好吃~

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另外,他們的食材也都是附近農場的原產地新鮮食材!!

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店內所有食物都是當地產~是滿分的綠燈籠餐廳呢!(可以看正門那張圖,門口有掛個綠色燈籠!!)

關於綠提燈籠餐廳

 

接著就是最重點的主角~

炸豬排定食

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味噌湯很好喝~又有馬鈴薯泥(附近的俱知安是馬鈴薯產地)~又有水果!! 價格便宜卻這麼豪華~

馬鈴薯泥也超好吃!!

 

綜合炸物定食

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然後,因為年代久遠~我忘記這份炸排跟上面那份炸豬排的名字了~

或著這份是雞排?SORRY 我忘了~只知道都很好吃!! 完全沒有雷~

另一種炸排

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味道有點奇妙的醃漬物~好像是茄子

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另外,還有豬排丼

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你沒看錯~那是哈密瓜!!!

But 我不確定是因為這份餐點的主人身分特別才有的,還是人人都有機會~

 

店內還有其他很多種餐點~咖哩、炸蝦丼等等~

 

然後menu上還有附註:點定食只要加 JPD 200,就能有一杯咖啡~!!

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吃飽喝足後~ 在店內東看西看

店內還有販賣一些的相關商品~

米肥皂、米油、米粉(米磨的粉)、米仙貝、店內供應的蕎麥茶之類的!!

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因為這間店其實就是種米的農夫老闆投資開的喔!!

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他們種的米樁、登還有得過獎呢! 包裝也很有設計感~

店內也可以買喔~

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(寫了好像很多東西,其實店沒有很大啦~)

 

然後,店裡還有會員集點卡制度喔!!

消費JPD 1000以上就有一點,滿50點,可以換一包2Kg的蘭越米!!!  而且沒有有效期限~

如果住在北海道內真的可以來集點看看~

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打完這篇,我好想再到北海道去吃喔~~

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北海道ニセコ美味炸豬排『U-respa』(ウ・レシパ)

〒048-1544 北海道虻田郡ニセコ町元町77−16
0136-44-3700

所在地:ニセコ町元町 ニセコビュープラザ向側 「中華広州屋台」さんと「ようてい市場」さんの真ん中のお店です。

二世谷町 道の駅 ニセコビュープラザ 旁街道上~

営業時間: 11:00~20:00 

ランチタイム午餐 15:00
Cafeタイム下午茶 15:00~17:00
夕食タイム晚餐 17:00~20:00
ラストオーダー最終點餐 19:30        

定休:火曜日

PR:米シリーズの食事とスイーツ&珈琲のお店
Blog:http://blog.u-respa.com/category/10164050-1.html

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就是在休息站付近,5號公路這裡喔!

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火曜日(星期二) 不營業喔~

 


在較大的地圖上查看『U-respa』(ウ・レシパ)ニセコ美味しいとんかつ

 

(資料時間 2011/8) 

這篇食記竟然過了一年才生出來,慚愧...

因為過了一年,請預計前往的人可以先打電話詢問~

如果有人前往了,再請回報目前的營業資訊喔

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